Bromus catharticus

一年生或多年生草本；株高60-80 cm；莖叢生、無毛。葉片可長達40 cm，平滑無茸毛；葉舌膜質，先端尖或圓。葉鞘緣相連，通常有毛。圓錐花序開展或緊縮，小穗橢圓形、有短芒、明顯扁平，具4-9朵小花；種子長橢圓形，黃褐色，外穎革質，被疏剛毛，長12-14 mm，7脈；內穎革質，長13-15 mm，11脈；外稃革質，長可達20 mm，無芒，11脈；內稃長8-10 mm，2脈，脈上具纖毛。

大扁雀麥氏一種短命多年生或兩年生雜草，原產於阿根廷的潘帕斯地區。是一種有價值的飼用植物，尤其當秋冬之際，往往飼用糧草有限之時，大扁雀麥在秋冬反而生長良好。在有些地方，大扁雀麥會從耕地逸出成為擾人的雜草。原產於南美洲，被許多國家引進用為牧草，在臺灣則在1960後開始馴化於中部山區。在土壤濕度低(在Dixon草原和Lakota草原)的條件下，大扁雀麥可以有對葉部疾病有抵抗性和抗凍性以維持它的生產力，這些條件也讓它可以廣泛在各種條件下生長。大扁雀麥可以在不限播種季節快速建立起自己的穩定族群，是種生命力旺盛的牧草。所以Dixon和Lakota草原對於依賴牧草家畜生產系統是絕佳牧草來源。