綜合描述

棕櫚科油棕屬植物,幹單立,為老葉殘存的葉柄所包覆,葉大而數多,開展於幹頂成圓闊的樹冠,高可達 15 公尺以上。羽狀複葉,葉柄側緣多半有刺,小對生,葉色全綠,葉端下垂狀,單葉,葉長 60 至 140 公分,寬 3 至 5 公分,同時羽葉基部之小葉成刺狀。花單性,雌雄同株異序,花序成穗狀,四季開花,花小且顏色不明顯。果實熟時由黃轉為橘紅色,再轉黑褐,外果皮富含油脂,可煉製優良的食用油,為油脂工業上的重要原料。
創用CC條款創用CC 姓名標示-非商業性 4.0台灣(CC BY-NC 4.0 TW)創用CC 姓名標示-非商業性 4.0台灣(CC BY-NC 4.0 TW) 作者:莊溪 資料提供 莊溪-認識植物 上次更新 2014-12-16