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2017
曹銘宗
。2017。
蚵仔煎的身世 : 臺灣食物名小考
。
(
張瑞芳
、
蔡怡君
、
謝宜英
編)。
臺灣珍藏 ; 19。
貓頭鷹。
2011
陳昱璋
、
胡嘉穎
、
劉子韻
和
蔡怡君
。2011。
常用本草綱目植物圖鑑
。
貓頭鷹出版社 。